匠味　川越店

■先　付■　やみつき塩キャベツ【食べ放題】

シャキシャキ食感の新鮮キャベツを、旨塩だれでシンプルに仕上げた定番の一品。

あと引く塩味とごま油の香りが食欲を刺激し、お酒のお供にも相性抜群。

■サラダ■　旬野菜のシーザーサラダ

季節ごとの新鮮野菜をたっぷり使用した彩り豊かなシーザーサラダ。

濃厚なチーズのコクと特製ドレッシングが野菜の甘みを引き立て、さっぱりとしながらも満足感のある味わいに仕上げました。

■造　里■　本日の鮮魚のカルパッチョ

その日仕入れた新鮮な鮮魚を薄造りにし、彩り野菜とともにさっぱり仕上げた一皿。

魚本来の旨みを引き立てる特製ドレッシングが絶妙に絡み、前菜としてもお酒のお供にもぴったり。

■揚げ物■　ポテトフライ【食べ放題】

外はカリッと香ばしく、中はホクホクに揚げた定番のポテトフライ。

じゃがいもの自然な甘みと程よい塩味が絶妙に調和し、一度食べると手が止まらなくなる美味しさです。お酒のお供にもぴったりの人気メニューです。

■揚げ物■ 北海道名物ザンギ【食べ放題】

北海道で親しまれている名物料理「ザンギ」。

特製だれにじっくり漬け込んだ鶏肉を、外はカリッと香ばしく、中はジューシーに揚げました。

噛むほどに広がる旨みと豊かな風味が食欲をそそる、人気の逸品です。

■逸　品■　“特製”串カツ盛り合わせ【食べ放題】

海鮮・うずら・野菜・鶏肉など、多彩な具材をサクサク衣で揚げた自慢の串カツ盛り合わせ。

その時々で変わる内容も楽しみのひとつ。素材ごとの旨みと軽やかな食感を存分にご堪能ください。

■お食事■　匠味特製焼きそば

もちもちの麺を強火で香ばしく炒め上げ、特製ソースで仕上げた匠味自慢の焼きそば。

ソースの芳醇な香りと具材の旨みが麺によく絡み、一口ごとに深い味わいが広がります。〆のお食事にもぴったりの満足感あふれる逸品です。

■甘　味■　本日のデザート

お食事の最後を彩る、本日の特製デザートをご用意。

食後に嬉しい、ほっと癒される一品です。

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～追加で金目鯛 一尾丸ごと姿造りを注文のお客様～

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なお、重量（kg）に応じてのご提供となります

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